Mintchokladbollar

Extra lyxiga bollar med en god mix av mint och mörk och vit choklad. Krossade polkagrisar ger knaprighet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 1½ dl socker
  • 4 msk kakao
  • 4 dl havregryn
  • 10 droppar pepparmyntsolja, ca 1 krm
  • Garnering:
  • 150 g vit choklad
  • Ca 20 polkagrisar
  • 1½ dl kokosflingor

Gör så här

  1. Vispa smör och socker med elvisp. Tillsätt kakao, havregryn och pepparmyntsolja. Blanda till en fast smet. Rulla smeten till 12 bollar. Ställ dem i kylen.
  2. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Stöt polkagrisarna i mortel och blanda dem med kokos. Doppa och rulla bollarna i choklad. Chokladen ska täcka, men det ska inte vara ett för tjockt lager. Använd händerna eller en sked.
  3. Rulla dem i polkagrisströsslet. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna i kylen i ca 30 minuter. Förvara kallt och lufttätt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr