Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, 70%
- 3 ägg
- 2 3/4 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl filmjölk
- 1 tsk pepparmintsarom
- ½-1 msk frystorkat kaffe
- 3½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 nypa salt
- 10 bitar After Eight
- Garnering:
- 3 dl vispgrädde
- 10 bitar After Eight
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Ställ ut 10 muffinsformar på en plåt, använd gärna en muffinsplåt för bäst resultat.
- Smält chokladen över ett vattenbad. Vispa ägg, strö-, och vaniljsocker vitt och pösigt. Smält smöret i en kastrull och rör ner filmjölk, pepparmintsarom samt kaffe. Rör ner smörblandningen i äggsmeten.
- Blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd ner det i smeten. Vänd ner chokladen i smeten och fördela smeten i formarna. Tryck ner en After Eight, bruten i bitar, i varje muffinsform.
- Grädda muffinsen mitt i ugnen i 12-15 minuter, de ska fortfarande vara lite kladdiga. Låt dem svalna på ett galler.
- Vispa grädden och spritsa den på varje muffins. Toppa varje bakverk med en After Eight.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
