Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2½ dl socker
- 1 stort ägg
- 3 dl vetemjöl, 180 g
- 1 dl kakao
- ½ tsk bikarbonat
- ½ tsk salt
- Minttopping:
- 150 g vit choklad
- 20 mintspån (polkaskruvar)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker pösigt med en elvisp i en bunke. Vispa ner ägget. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke. Sikta ner blandningen i äggvispet och rör till en jämn smet.
- Rulla 50 bollar av smeten och lägg på bakpappersklädda plåtar. Platta till dem lätt med handflatan. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Minttopping:
- Bryt chokladen i bitar och smält över ett vattenbad. Krossa mintspånen i en mortel.
- Dra/doppa en kaka i taget i chokladen så att halva ovansidan täcks. Strö över mintkrosset. Låt stelna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
