Gör så här

1. Skölj och koka linser i ca 20 min.
2. Skölj burghull och ställ åt sidan så länge.
3. Skala och dela löken i tunna skivor.
4. Bryn löken i hälften av oljan tills de få färg.
5. Ta upp löken, ta vara på oljan som är kvar och ställ åt sida.
6. Värm resten av oljan i en medel stor gryta.
7. Tillsätt burghull, salt, kryddan, låt brynas i ca 5-7 minuter.
8. Tillsätt linser i grytan häll i vatten i ca 2 cm ovanför ytan.
9. Rör om blandningen lite försiktig.
10. Koka med locket på i ca 15 minuter, och utan tills vätskan har förångats.
11. Tillsätt oljan som är kvar (som löken stekts i) blandas lite försiktig.
12. Vänd grytan i en stor serveringsfat , fördela löken över.
13. Serveras med yoghurt-naturell och sallad.