Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Marinerade jordgubbar:
- 500 g jordgubbar
- 2 msk Cointreau (apelsinlikör)
- 1 msk pressad citronsaft
- 2 msk florsocker
- Chokladkaka:
- 200 g smör
- 100 g mjölkchoklad, finhackad
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Rensa jordgubbarna och skär dem i mindre bitar. Rör ihop Cointreau, citronsaft och florsocker till en lag. Häll den över jordgubbarna och låt det stå i ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Lägg i chokladen och rör tills den har smält. Häll smörblandningen i en bunke. Vispa upp äggen lätt och rör ner dem i smörblandningen.
- Blanda ihop vetemjöl, socker, vaniljsocker och kakao i en bunke. Sikta ner det i äggblandningen och vänd ihop till en smet.
- Häll smeten i en springform, ca 23 cm i diameter, med bakplåtspapper i botten och smorda och bröade kanter. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt den svalna.
- Servera kakan med marinerade jordgubbar och en klick vispad grädde.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
