Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten;
- 125 g Mjölkfritt margarin (Keiju)
- Salt, dvs en liten nypa
- 1 dl Strösocker
- 3 dl Vetemjöl
- 1 Ägg
- 1/2 tsk Vaniljsocker
- Skalet från en citron
- Maräng;
- 1 Äggvita
- 0,5 dl Strösocker
- 1 påse Mandelspån
Gör så här
- Gör botten;
- Arbeta ihop margarin, salt, socker, mjöl, ägg, vaniljsocker och citronskalet i en matberedare, eller för hand, degen ska precis hänga ihop.
- Häll ut degen på bakbordet och forma snabbt två rullar, 3 cm i diameter. Linda in rullarna i plastfolie och lägg dem i kylen i ca 20 minuter.
- Lägg rullarna på bakplåt och platta ut dem till ca 5 mm tjocklek.
- Gör marängen;
- Vispa äggvitan till ett fast skum, tillsätt socker under vispning.
- Rör ner två tredjedelar av mandelspånen.
- Bred marängen på kaklängderna och strössla med resten av mandelspånen.
- Grädda i övre halvan av ugnen på 175 grader i 15-20 minuter.
- Skär kakorna på snedden medans de fortfarande är varma, och låt svalna på plåten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
