Mjölkpannacotta med bär

Grädden har ersatts med mjölk så egentligen så blir det Pannalatte :) 153 kalorier per portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 gelatinblad
  • 1 vaniljstång
  • 4 dl mjölk (3%)
  • 3 msk strösocker
  • 2 dl färska eller frysta bär
  • 2 passionsfrukter

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Halvera vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp mjölk, socker och vaniljfrön. Dra kastrullen från värmen och låt blandningen svalna något. Rör ner gelatinet så att det löser sig. Klä fyra glas med plastfolie. Häll mjölkblandningen i glasen. Ställ att stelna i kyl minst 3 timmar.
  2. Stjälp upp försiktigt pannacottan på tallrikar och ta bort plasten. Servera med bär och utgröpta passionsfrukter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr