Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 ½ dl socker
- 200 g mandelmassa
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 300 g plommon
- 75 g kallt smör
- 1 dl mandelspån
- Garnering:
- Florsocker
- Servering:
- Vispad grädde
- Plommonlikör eller punsch
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och mjöla en rund bakform, gärna med löstagbar kant som mäter ca 24 cm i diameter.
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Finriv mandelmassan direkt ner i bunken och rör om varsamt. Blanda vetemjöl och bakpulver, sikta ner i smeten och rör den slät. Bred ut smeten jämnt i formen.
- Dela plommonen och ta ur kärnorna. Lägg frukterna med den kupiga sidan upp ovanpå smeten. Hyvla det kalla smöret tunt ovanpå kakan. strö sist över den flagade mandeln.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Låt den svalna i formen innan den lossas.
- Vispa grädden lätt och smaksätt den med lite plommonlikör eller punsch. Pudra lite florsocker över kakan och servera grädden till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
