Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 3/4 dl socker
- 1 ägg
- 2½ dl mjölk, 3%
- 2 msk snabbkaffepulver
- 4½ dl siktat dinkelmjöl
- 2½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 tsk vaniljsocker
- Frosting:
- 200 g philadelphiaost
- 3 msk socker
- 1 tsk snabbkaffepulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2-3 msk kakao
- Dekorering:
- Färgglatt strössel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och socker vitt. Tillsätt ägget. Blanda mjölk och snabbkaffepulver i en annan liten bunke tills pulvret har lösts upp, och häll ner det i smeten.
- Sikta ner mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i bunken. Blanda allt. Klicka ner smeten i muffinsformar av papper eller kartong.
- Grädda dem mitt i ugnen i ca 20 minuter, kolla gärna med en sticka. Låt dem svalna på ett galler.
- Mixa ihop alla ingredienserna till frostingen i en bunke till en slät kräm. Spritsa eller bred krämen på varje muffins och dekorera med färgglatt strössel.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
