Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- Neutral matolja till plåten
- 200 g mandelmassa
- 3 äggvitor
- Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 1-2 msk socker
- 1 tsk frystorkat snabbkaffe, mortlat
- Garnering:
- 1-2 tsk kakao
- Mörk och vit blockchoklad
- Färska bär eller färsk frukt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rita upp två cirklar, 24 cm i diameter på bakplåtspapper och pensla papperet med lite olja.
- Grovriv mandelmassan och blanda den med äggvitan till en smet. Bred ut eller spritsa smeten på de ritade cirklarna. Grädda bottnarna mitt i ugnen i 10-15 minuter. Bottnarna ska vara svagt bruna och se torra ut. Lossa bottnarna från papperet när de har svalnat.
- Vispa grädden fluffigt med socker och tillsätt kaffepulver. Bred hälften av grädden på den ena bottnen och lägg på botten nummer två. Täck den med resten av grädden. Sikta över kakao. Hyvla spån av vit och mörk blockchoklad över tårtan. Dekorera tårtan med färska bär eller färsk frukt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
