Mördegstartalett med toscafyllning

Mördegsbotten- här med krispig toscafyllning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 25 g socker
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 75 g vetemjöl
  • Toscafyllning:
  • 45 g osaltat smör
  • 45 g honung
  • 3 msk vispgrädde
  • 45 g socker
  • 90 g olika sorters nötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Blanda ihop socker och smör till en slät blandning.
  3. Tillsätt mjölet och blanda till en deg, arbeta inte för länge då blir degen seg.
  4. Låt degen vila i kyl medan du gör toscasmeten.
  5. Koka upp smör, honung och grädde. Tillsätt sedan sockret och koka tills smeten börjar bli seg och släppa från kanterna, ca 5-6 minuter.
  6. Blanda ner nötterna och ta bort från värmen, låt svalna något.
  7. Smörj tartformar med smör och klä dem med ett tunt lager deg, baka i 10 minuter.
  8. Fyll tartskalen med toscafyllningen, låt formarna sitta kvar.
  9. Baka i ugnen ca 7 minuter till en gyllenbrun färg.
  10. Låt svalna och lossa sedan formen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr