Mojitosaftis med mynta och ingefära

Supergod glass som svalkar fint nu i sommar! Ginger beer hittar du i asiatiska affärer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk pressad lime
  • ½ kruka mynta
  • 2 dl koncentrerad äppeljuice
  • 2 burkar Ginger beer, á 33 cl
  • Garnering:
  • 1 syrligt äpple, gärna Granny Smith

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till glassen, utom Ginger beer med en mixerstav. Sila saften genom en finmaskig sil. Blanda med Ginger beer. Kärna ur och skär äpplet i tunna skivor, gärna på mandolin. Lägg dem i kallt citronvatten.
  2. Häll saften i glassformar och lägg äppelskivorna längs med kanterna på formarna. Frys 3-4 timmar, tills glassen är helt genomfryst. Stoppa ner glasspinnarna efter ca 1½ timme när glassen börjar bli fryst.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr