Mojjans goda och snabba gurksallad

Familjens favorit till alla kötträtter. Mycket god! Gjord på tunnskivad slanggurka på danskt vis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 slanggurkor, tunnskivade
  • 1 dl ättikssyra 24%
  • 6-7 dl vatten
  • 4-5 dl socker
  • 1 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Skiva gurkorna mycket tunt. Blanda ättika, vatten och socker i en stor glasskål. Rör eller vispa tills allt sockret löst sig.
  2. Lägg i gurkorna och persiljan och rör om. Låt stå och dra cirka 2 timmar.
  3. Rör under tiden i gurkorna några gånger, så allt blandar sig väl. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr