@Monas sallad

Monas sallad

Mycket omtyckt sallad både små barn och vuxna tycker om den Jag serverar den dagligen på dagis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg vitkål rives
  • 1 kg morötter rives
  • 1 bit purjolök hackas
  • 1 valfri färg av paprika eller blanda lite av varje färg skäres i tärningar
  • 2 dl vatten
  • 2dl äppelcidervinäger
  • 2 dl rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 3/4 dl socker
  • 1-2 msk örtagårdskrydda Santa maria

Gör så här

  1. Vatten äppelcidervinäger, rapsolja, socker och kryddorna kokas upp tills sockret löst upp sig. Hälles varmt över salladen.
  2. Håller ca i 2 veckor
  3. Detta recept går att minska till önskad mängd, bara att halvera mängderna.

Kommentarer

@Ann-Britt Gustafsson
Den här salladen har kallas även för "tre veckors" sallad. Jag har gjort den många gånger och den är uppskattad. Ann-Britt
@liab
Riktigt gott och färgglatt. Gjorde halv sats men den tog slut första middagen, så nästa gång gör jag mer! Perfekt att ha klar i kylen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar