Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg vitkål rives
- 1 kg morötter rives
- 1 bit purjolök hackas
- 1 valfri färg av paprika eller blanda lite av varje färg skäres i tärningar
- 2 dl vatten
- 2dl äppelcidervinäger
- 2 dl rapsolja
- 1 tsk salt
- 3/4 dl socker
- 1-2 msk örtagårdskrydda Santa maria
Gör så här
- Vatten äppelcidervinäger, rapsolja, socker och kryddorna kokas upp tills sockret löst upp sig. Hälles varmt över salladen.
- Håller ca i 2 veckor
- Detta recept går att minska till önskad mängd, bara att halvera mängderna.
Kommentarer
@Ann-Britt Gustafsson
Den här salladen har kallas även för "tre veckors" sallad. Jag har gjort den många gånger och den är uppskattad.
Ann-Britt
@liab
Riktigt gott och färgglatt. Gjorde halv sats men den tog slut första middagen, så nästa gång gör jag mer! Perfekt att ha klar i kylen.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
