Monikas jättegoda julsenap

Världens godaste julsenap om jag själv får säga det. Gott till skinkan, prinskorven och som stomme i lutfiskssåsen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g bruna senapskorn
  • ½- 1 dl stark Slotts senap
  • 2-3 tesked Perstorps 24% ättikssyra
  • 2 dl vatten
  • 2-2½ dl florsocker (eller mer efter smak)
  • Salt, bara lite

Gör så här

  1. Mal senapskornen med en stor senapskula, eller kör i mixern.
  2. Blanda vatten med florsockret och rör om väl.
  3. Blanda sedan i ättika, senapspulvret och eventuellt lite salt.
  4. Rör till sist i Slottssenapen och smaka av.
  5. OBS! Gör senapen 3-4 dagar innan du skall servera den, för då blir den allra godast. MUMS!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr