Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 kg kokt potatis
- 3 dl kefir
- 2 dl lättmajonäs
- 3 dl gräddfil
- 2 purjolökar
- ½ dl bostongurka
- ½ paprika
- ½ -1 tsk salt
- 2 tsk. socker
- 3 krm svartpeppar
- 1 msk hackad persilja
Gör så här
- Rör ihop kefir, gräddfil, lättmajonäs och kryddorna .
- Tärna den kokta potatisen .
- Skiva purjolöken och dela skivorna på mitten .
- Tvätta skiva och hacka paprikan grovt .
- Lägg i tärnad potatis, skivad purjolök , bostongurka , paprikahacket och persiljan och rör om ordentligt så allt blandar sig väl .
- Smaka av med mer kryddor om så behövs .
- Låt dra ett dygn innan serveringen .
- Servera skivad kassler, skivad rostbiff eller stekta kalla kycklinglår till potatissalladen .
- Servera även en grönsallad till.
- Att dricka: Vin, vatten eller öl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
