Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2,5 kg tärnad potatis
- ½-1 kg lättmajonäs, cirka
- 3 dl gräddfil
- 6 dl A-fil
- 1 stor skivad, hackad purjolök
- ¾-1 dl bostongurka, eller mer
- 3-4 persikohalvor tärnade (sila bort sockerlagen)
- 1 msk socker
- 3/4 msk salt
- Svartpeppar grovmalen, (ganska mycket)
Gör så här
- Färdigtärnad potatis finns att köpa i butik eller kok, låt svalna och tärna själv.
- Blanda gräddfil, A-fil och majonäs i en stor skål.
- Rör om väl.
- Tvätta skiva och hacka purjolöken.
- Låt persikorna rinna av i en sil och hacka dem i små tärningar (cirka1x1 cm).
- Rör i potatistärningarna, purjolöken, persikorna, bostongurkan i gräddfilsblandningen och krydda med salt, socker och svartpeppar.
- Låt stå och dra i ett dygn innan serveringen.
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
