Mormor Karins köttbullar

Att äta köttbullar hos mormor var det bästa vi barn visste.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ¾ dl mjölk
  • 2 msk ströbröd
  • 400g fläskfärs
  • 1 gul lök
  • 1 ägg
  • 2 kokta kalla potatisar
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk ingefära
  • 1 krm kryddpeppar
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda mjölk och ströbröd. Låt svälla
  2. Finhacka löken och bryn den i smöret på medelvärme Pressa potatisen.
  3. Blanda ner färsen löken, potatisen, ägget och kryddorna
  4. Rulla köttbullar och stek.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr