Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs eller helst skinkfärs
- ½ - 1 gul lök
- 1 skiva vitt dagsgammalt franksbröd
- 1 kokt kall potatis
- 1 ägg
- Socker, salt och vitpeppar efter smak
Gör så här
- Hacka löken och stek den gyllenbrun. Skär bort kanterna på brödskivan och mosa den i lite vatten. Mosa potatisen. Blanda köttfärs,stekt lök, mosad potatis, mosad brödskiva, ägget. Blanda väl och smaksätt med socker salt och vitpeppar. Rulla bullar med hjälp av en sked som man doppar emellanåt i kallt vatten. Stek i smör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
