@elinblaberg

Mormors pajdeg

Istället för det hårda pajskalet kommer här ett mjukt, gott och enkelt pajskal till dina efterrättspajer.

Paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

175 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Häll i övriga ingredienser och rör ihop. Klart!
Lägg frukten eller bären som du vill ha i pajen i botten på pajformen och häll över pajdegsblandningen och platta till.
Baka i ugnen i 175-200 grader i 15-20 minuter.

Kommentarer

@Malin

Mmmmm!! Jättemumsigt gick fort och var enkelt att göra

@maggan åkesson

Enkel och mkt god. Använder detta pajtäcke mest till frusna jordgubbar då jag lägger de i formen sedan strör jag på 1-2 msk potatismjöl sedan på med täcket.