Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g oskållad mandel
- 5 dl florsocker
- 4 äggvitor
- Kaffekräm:
- 50 g margarin
- 3/4 msk vetemjöl
- 3/4 dl starkt kaffe
- 1 äggula
- 1 msk grädde
- Smörkräm:
- 150 g margarin
- 3 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Mal mandel och blanda med florsockret. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda i dem.
- Klicka ut knappt tsk-stora klickar på bakplåtspapper. Platta ut kakorna något.
- Grädda 7-9 minuter. Ta av kakorna direkt från plåten.
- Koka margarin, mjöl och kaffe till kaffekrämen så att det tjocknar som en redning. Blanda äggulan med grädden och rör ner.
- Rör margarin och vaniljsocker till smörkrämen smidigt och när kaffekrämen svalnat lite blandas den i. Ställ krämen kallt så att den tjocknar och blir "bredbar".
- Bred krämen på hälften av kakornas undersida. Resten av kakorna blir lock.
- Krämen räcker till en halv sats kakor till.
Kommentarer
@Lena Jeppesen
Dessa kakor var väldigt goda om man gillar kaffe.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
