Morotsbaconröra

Användbar röra till lite av varje; grillat kött, i en paj, ensam till stekt färskpotatis m.m

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 zuccini
  • 2 medelstora morötter
  • Smör
  • 1 pkt bacon, á 140 g
  • 2 -3 tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/5 krm chilipeppar
  • Svartpeppar
  • Örtsalt
  • 2 dl Crème fraiche

Gör så här

  1. Skär zuccinin i tärningar, riv moroten och fräs i smör med chilipeppar. Lägg i bacon och stek vidare tills allt fått fin färg och doft. Riv vitlöken, tärna tomaten och lägg i. Låt småkoka ihop. Salta och peppra. Rör i crème fraiche.
  2. Låt allt bli blandat och varmt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr