Morotsbröd

innehåller kallpressad rapsolja, som klassas som jungfruolja. Har hög halt av Omega-3.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 2 msk kallpressad rapsolja
  • 1 dl brödsirap
  • 10 dl mjöl fyra sädesslag
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl linfrö
  • 5 dl finrivna morötter
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Lös jästen i lite av vattnet, tillsätt resten av vattnet, oljan och sirapen. Rör om. Tillsätt mjöl, linfrö och morötter. Arbeta degen väl 4-5 minuter. Låt jäsa i ca 1 timme under bakduk. Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda degen och baka ut till två bröd. Lägg dem i smorda formar och låt jäsa under duk i 40 minuter. Grädda i 200 grader ca 40 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr