Morotskaka

Kakan hinner knappt svalna innan alla försöker hugga åt sig en bit. Otroligt god liten sak...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g grovt rivna morötter
  • 50 g smält smör/margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 150 g philadelphiaost
  • 3 msk florsocker

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda kanel, bakpulver och mjöl och rör ner i smeten tillsammans med morötterna. Tillsätt det smälta smöret/margarinet.
  2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter.
  3. Grädda i ca 50-60 min i 175 grader.
  4. Vänd upp kakan på ett sockrat smörpapper.
  5. Blanda philadelphiaost och florsocker och bred på den avsvalnande kakan.
  6. Ät och njut!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr