Morotskakor med ingefära och kanel

Smakrika, beroendeframkallande och spröda småkakor med smak av ingefära och kanel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 3/4 dl socker
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 1 tsk mald kanel
  • 1½ tsk mald ingefära
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 3 msk matolja
  • 1½ dl morötter, fint rivna

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Är den för torr kan lite mer olja eller vatten tillsättas. Gör små bollar av degen och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  3. Tryck till dem lite med handen eller med hjälp av en gaffel. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt dem svalna på ett galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr