Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 stora morötter
- 2 dl hackade valnötter , går att skippa
- 6 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1/2 tsk salt
- 200 g rumstempererat smör
- 1 dl brun farin
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- Glasyr:
- 150 g philadelphiaost
- 3 dl florsocker
- 1 tsk färskpressad citronjuice
Gör så här
- 1.Sätt ugnen på 175 °C.
- 2.Skala och riv morötterna. Hacka valnötterna.Ställ åt sidan.
- 3.Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor skål.
- 4.Rör smör och socker pösigt i en annan skål. Vispa i ägg och häll i mjölken.
- 5.Rör försiktigt ner mjölkblandningen i de torra ingredienserna tills allt är ordentligt blandat.
- Tillsätt de rivna morötterna och hackade valnötterna och rör om. Fördela smeten i formar till strax under kanten.
- 6.Grädda i 25 –30 minuter.
- 7.Blanda ost och florsocker med en gaffel tills krämen är mjuk och smidig. Häll i citronjuicen och rör om. Låt muffinsen svalna innan de garneras med glasyr.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
