Morotsplättar med keso

Nyttiga och goda plättar för den som gillar morötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 rivna morötter
  • 4 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2, 5 dl fullkornsvetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 250 g keso

Gör så här

  1. 1. Vispa samman ägg och mjölk. Tillsätt sedan mjöl, salt och bakpulver. Rör om tills det blir en jämn smet utan klumpar.
  2. 2. Rör sedan ner keson och de rivna morötterna. Blanda om ordentligt.
  3. 3. Ta en matsked smet till varje plätta och stek på medelvärme tills plättan får en bubblig yta, vänd och stek sedan på andra sidan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr