Morotsplättar med sallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 morötter 350-400 g
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Ansa och riv morötterna fint. Vispa mjöl, salt och hälften av mjölken till en klumpfri smet. Vispa ner resten av mjölken samt äggen och rör ner morötterna. Grädda i plättlagg med lättbrynt matfett. Riv eller strimla grönsallad, blanda med klippt kryddkrasse och pressa över lite apelsinsaft.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…