Morotssallad med Apetinaost

Våga lite vego! Söta morötter, rostade senapsfrön, salt fetaost och frisk ingefära i skön kombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 morötter, ca 500 g
  • 1 gul lök
  • 1 tsk bruna senapsfrön
  • 2 msk smör
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl grovhackad bladpersilja
  • 200 g Apetinaost

Gör så här

  1. Skala morötterna och löken.
  2. Fräs senapsfrön i smör i en stor stekpanna.
  3. Lägg i morötterna och fräs dem i ca 5 min. Rör om då och då. Lägg i löken och låt den fräsa med på slutet.
  4. Smaksätt med ingefära, salt och persilja.
  5. Smula över Apetinaosten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr