Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10 stora morötter
- 2 små gurkor
- 100 g blötlagda russin
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 1/2 tsk mald ingefära
- 1 tsk mald kanel
- 1 msk honung
- 1 - 1/4 dl olivolja
- 1 1/4 dl mandel el . solroskärnor
Gör så här
- Riv morötterna grovt.
- Dela gurkorna i fyra delar på längden, skär dem i 1 cm tjocka skivor.
- Rör ihop citronsaft, ingefära, kanel, honung och olivolja i en skål.
- Rosta mandeln el. solroskärnorna lätt.
- Blanda i morötter och gurka i dressingen.
- Garnera med mandel el. solroskärnor (låt de svalna först).
- Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
