Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 morötter
- 1 msk vetemjöl
- 1 gul lök
- 1 bit purjolök
- 1 fiskbuljongtärning
- ca:7 dl vatten
- 1 ask räkost
- salt
- cayennepeppar
Gör så här
- Riv morötterna,hacka löken skiva purjolöken och smula ner fiskbuljongtärningen och fräs det ett par minuter med 1msk vetemjöl.Blanda i vattnet låt koka i 10 min.
- Rör i räkosten smaka av med salt och cayennepepparn
- Ta lite peppar i taget annars kan det bli för starkt.
- Servera gärna med en mjuk smörgås till.
Kommentarer
@Pernilla Holmqvist
Tack för ett mycket gott recept. Vi tyckte alla att den smakade fantastiskt gott.
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
