Morotstoppad persiljelåda

Mycket gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g keso cottage cheese, naturell
  • 1 dl Arla köket riven ost mager
  • 3 ägg
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 1 stor morot, ca 150 g
  • 2 tsk smör- & rapsolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º. Blanda cottage cheese, ost, ägg, persilja och salt. Häll blandningen i en smord ugnssäker form. Skala och skär tunna, långa skivor av moroten med en potatisskalare. Stek morotsskivorna i smör-& rapsolja några minuter. Täck smeten med skivorna. Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Servera med sallad och bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr