Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mors goda julsallad
Bland alla korvar, köttbullar, potatis och dopp i grytan är det gott med en riktigt frisk och härlig sallad. Denna har min mamma gjort de senaste åren och jag bara älskar den! :) Dec 2011: Har nu hunnit göra denna smarriga sallad två gånger redan. Valde att använda hela apelsinfilèer istället för att dela klyftorna i bitar. Kan också rekommendera äppelcidervinäger som ger en härlig smak och passar fint med äppelbitarna.
Ingredienser
- 1 klyfta vitkål
- 1 klyfta rödkål
- 2 äpplen
- 2 apelsiner
- 1 bit purjolök
- 1 dl hasselnötskärnor (kan uteslutas)
- 2 msk hackad persilja
- Dressing:
- 2 msk vinäger (gärna äppelcidervinäger)
- ¼ tsk salt
- ½ tsk italiensk salladskrydda
- 4 msk olja, med fördel olivolja
Gör så här
- Skär vitkål och rödkål i tunna strimlor. Skala äpple och apelsin och skär i bitar. Skölj purjolöken och skär den i tunna strimlor. Hacka nötter och persilja. Blanda allt i en bunke.
- Blanda samman ingrediensena till dressingen och häll dem över grönsakerna. Blanda runt och låt stå en stund.
- Passar perfekt på julbordet :)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
