LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl med fullkorn
- 1 tsk salt
- 5 dl mjölk
- 1 ägg
- 8 stora rårivna potatisar
Gör så här
- Blanda hälften av mjölken med alla ingredienser förutom potatisen. Vispa förhand tills alla mjölklumpar är borta. Häll i resten av mjölken och rör ner den rivna potatisen.
- Hetta upp två stekpannor med smör i. När smöret smält, häll det i raggmunkssmeten och rör om. Använd en soppslev eller liknande och häll smeten i stekpannorna. Stek de sedan som pannkakor.
- Servera raggmunken med lingonsylt, äpplemos, keso eller kanske med knaperstekt bacon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
