Mozzarella med tomat

Fira tomatsäsongen med saftiga, solmogna tomater och en krämig mozzarellaost. Smaka och njut!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 tomater
  • 125 g mozzarellaost
  • Dressing:
  • 1 dl krossade tomater på burk
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad timjan
  • ½ tsk dijonsenap
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • Garnering:
  • Färsk basilika

Gör så här

  1. Skölj och skiva tomaterna. Skiva mozzarellaosten i tunna skivor. Lägg upp tomater och mozzarellaost dekorativt på fyra tallrikar.
  2. Lägg dressingen ovanpå precis innan servering och garnera med färska basilikablad.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr