Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 1-2 msk fransk senap
- 1 kruka färsk basilika
- 4 tomater
- 2 paket mozzarella à 125 g
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på "grill", ca 225ºC. Skär kasslern i cm-tjocka skivor och lägg på en ugnsplåt.
- Bre ett tunt lager senap på skivorna. Lägg några basilikablad på varje skiva. Täckmed tomatskivor.
- Skiva mozzarellan och fördela över. Gratinera i ugnen på mellersta falsen tills osten smält och fått vacker färg.
- Servera med vitkålssallad och grovt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
