Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 mozzarellabollar à 125 g
- 3 msk strimlad basilika
- 8 tunna skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinka
- 2 msk olivolja
- 8 korta grillspett
- Till servering:
- rucola
- Crema di balsamico
Gör så här
- Dela mozzarellabollarna i 2 bitar. Strimla basilikan. Slå in en ostbit och lite basilika i varsin skinkskiva. Gör ett tajt paket och trä upp på spett. Pensla paketen med olivolja.
- Grilla mycket hastigt över het glöd.
- Servera på en bädda av rucola. Ringla lite Crema di balsamico över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
