Müslimuffins

Passar utmärkt till frukost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl müsli
  • 2 ½ dl dansukker råsocker
  • 1 dl russin
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl mjölk
  • 1 dl flytande margarin
  • Garnering:
  • 1 dl müsli

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200º. Smörj en muffinsplåt med 12 hål eller ställ 12 formar på en plåt.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver, müsli och råsocker i en bunke. Rör i russinen. Tillsätt ägg, mjölk och margarin. Blanda väl.
  3. Fördela smeten i formarna. Strö müsli ovanpå. Grädda müslimuffinsen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Känn med en provsticka att muffinsen är torra i mitten. Låt stå kvar på plåten i 5 minuter innan de ställs på galler att svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept