Muffins med frukostflingor

Goda och snabbgjorda matmuffins. En lagrad ost eller en hemgjord skinkost är gott till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl Branflakes, frukostflingor
  • 2 dl dinkelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl korinter
  • 3 ägg
  • 3/4 dl rörsocker
  • 1½ dl mjölk
  • ½ dl rapsolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla en muffinsplåt eller mjöla pappersformar.
  2. Blanda havregryn, frukostflingor, siktat dinkelmjöl, bakpulver, salt och korinter i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i mjölk och olja. Häll i äggvispet i grynblandningen och rör om så att allt blandas väl.
  3. Fyll formarna till 2/3 och grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. Serveras nygräddade, gärna med lagrad ost eller hemmagjord skinkost.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr