Mummabananpannkaka i ugn

Barnsligt god och lite lyxigare efterrättspannkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 4 ägg
  • 1 banan
  • 1-2 krm kardemumma
  • Smör till smörjning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform ca 30x20 cm.
  2. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, salt och bakpulver i en bunke.
  3. Häll i 3 dl mjölk och vispa klumpfritt.
  4. Tillsätt resten av mjölken, vispgrädde och ägg.
  5. Vispa ihop ordentligt och häll i formen.
  6. Skiva bananen och vänd runt skivorna i kardemumman.
  7. Fördela bananskivorna jämt över smeten.
  8. Grädda en fals under mitten i 25-30 minuter.
  9. Servera gärna med jordgubbssylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr