Mummagod äppelsockerkaka

Saftigt och smakrikt eget påhitt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 2 tsk kardemumma
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • Smaksättning:
  • 1 äpple
  • 1 msk socker
  • 1½ tsk kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en kransform. Skala och tärna äpplet som blandas i socker- och kanelblandningen.
  3. Smält smöret och tillsätt mjölken.
  4. Vispa socker och ägg pösigt. Vispa ner smör, mjölk och vanillinsocker samt kardemumma. Sist mjölet blandat med bakpulver.
  5. Häll smeten i formen och sprid äppelbitarna över ytan och peta ner dem lätt med en gaffel.
  6. Sätt omgående in på nedersta falsen i ugnen
  7. Grädda i ca 40 minuter. Låt svalna lite i formen, stjälp sedan upp den.

Kommentarer

Hej! Det här var en otroligt saftig och god äppelkaka. En hög femma får du från mig. Kommer att bli en favorit här. Tack för receptet :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr