Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3/4 kg potatis
- 1 msk fransk senap
- 2 msk vinäger
- 1 dl olja
- 1 dl ljummet vatten
- 1 msk kalvfond
- Salt
- Peppar
- Rödlök, finhackad
- 2 msk kapris
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Koka potatisen med skalet på.
- Vispa ihop senap, vinäger och olja i en stor skål. Späd med vattnet och fonden och smaka av med salt och peppar.
- Skala den varma potatisen och skär den i bitar direkt ner i skålen. Tillsätt den finhackade rödlöken, den avrunna kaprisen och persiljan. Rör om och blanda väl.
- Suverän till de flesta grillrätter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
