@mathildajerner

Mumsig potatissallad med äpple

Den godaste potatissallad jag ätit, fräsch och underbar.

SalladerPotatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,8 kg färsk potatis
  • 6 stora äpplen
  • 4 dl majonäs
  • 5 dl cremè fraiche
  • 2 msk kapris
  • 3 msk dijonsenap
  • ½ klyfta vitlök
  • 1 knippe salladslök, det gröna
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, häll av vattnet och låt potatisen svalna. Skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor och lägg i en stor serveringsskål, tärna ner äpplena.
  2. Tillsätt majonnäs, cremè fraiche, kapris och dijonsenap. Smaksätt med salt, svartpeppar och riven vitlök.
  3. Skiva det gröna på salladslökarna och blanda med salladen.
  4. Serveras gärna till grillat kött! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar