Gör så här

Smula jästen i degbunken. Smält margarinet i en kastrull och häll på mjölken, värm till 37 gr.

Rör ut jästen i degspadet, tillsätt ägg, socker, hjorthornssalt och största delen av mjölet.

Arbeta till en smidig deg, låt jäsa i ca 30 min.

Kavla ut degen till en fyrkantig kaka, bred på fyllningen.

Vik degen dubbel och skär remsor av degen som formas till knutar.

Låt jäsa i ca 30 min.

Grädda i ugn 250 gr ca 8 min.

Pensla de varma bullarna med smält smör och doppa dem i strösocker.

Ät och njut!!!

Vill man frysa bullarna går det bra. Men man bör inte pensla med smör och doppa i socker förrän man har tinat bullarna.

Kommentarer

@Annalena Raff

Hej Cattis, jag brukar ta smör till bullbak; är det någon speciell orsak att du tar margarin? Normalt får jag ut 48 bullar; du skär över hela den dubbla fyrkanten. Det måste ju då vara relativt tunna strimlor, eller hur? Jag brukar dela i fyra delar och sedan gör jag längder och skär, men de här låter så goda, så jag måste pröva på dem. Hälsningar Flordeluna

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…