Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 paket fryst smördeg, ca 250 g
- Smör till formen
- Fyllning:
- 2 ägg
- 1½ dl vispgrädde
- 50 g riven ädelost
- 5 torkade aprikoser
- 24 valnötshalvor
- 1 muffinsplåt för 12 minimuffins, ca 3 cm i diameter
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj muffinspannan.
- Kavla ut smördegen lätt och ta ut rundlar med hjälp av ett glas eller kakmått med ca 5 cm i diameter. Nagga rundlarna lätt med en gaffel och tryck ner dem i muffinspannan så degen precis täcker både botten och sidor.
- Vispa ihop ägg, grädde och riven ädelost. Hacka aprikoserna och blanda dem med ägg- och ostsmeten. Fyll de degklädda formarna med blandningen och lägg sist en valnötshalva på toppen av varje munsbit.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills de puffar upp och får fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
