Musselrätt med ansjovis

En perfekt rätt till Påskbuffén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 burk musslor á 225 g
  • 100 g smör, smält
  • 50 g ansjovisfiléer
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl persilja, hackad
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 dl rivet vitt bröd och Västerbottenost

Gör så här

  1. - Sätt ugnen på 275 grader.
  2. - Häll bort spadet från musslorna och lägg dem sedan i botten på en eldsfast form.
  3. - Häll över smöret. Lägg på anjovisen, gräddfilen, persiljan, salt och peppar och de pressade vitlöksklyftorna. Smula brödet och osten överst.
  4. - Ställ in formen i ugnen och gratinera i 10 minuter.
  5. - Servera med baguette. Det är gott att doppa brödet i spadet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr