Nässelpesto

Hälsosamt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 5 dl nässlor
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl parmesanost, riven
  • 1 dl olivolja

Gör så här

  1. Skölj och förväll nässlorna. Låt kallna!
  2. Mixa allt utom olja och parmesanost i en matberedare och späd med oljan tills konsistensen känns lagom krämig. Blanda sist ner den rivna parmesanosten.
  3. Gott på smörgås eller som tillbehör till pasta och fisk!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr