Nätmelon med parmaskinka

Supergott som förrätt eller med på picknicken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ nätmelon
  • 8 färska fikon
  • 8 skivor parmaskinka
  • Persilja
  • Salt
  • Nymald svartpeppar
  • 1½ dl mini crème fraiche

Gör så här

  1. Skär melonen i 4 klyftor. Vrid parmaskinkan och lägg 2 skivor över varje melonklyfta.
  2. Hacka lite persilja och blanda ner det i crème fraichen.
  3. Tillsätt även kryddorna.
  4. Skär upp fikonen och lägg dem över melonen. Ringla dressingen över.

Kommentarer

Detta brukar jag själv göra som förrätt. Enkelt och gott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…