Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Napolitansk lunchmacka med mozzarella och tonfisk
Napolitansk lunchmacka med mozzarella och tonfisk
Ingredienser
- 2 färska ciabattabröd, eller en halv baguette
- Några salladsblad, av valfri sort
- 2 tomater, skivade
- 150 g tonfisk från burk, av bra kvalitet
- 125 g mozzarella, skivad
- 1 liten rödlök, skivad
- 1 msk kapris
- Lite grovmalen svartpeppar
- Olivolja
Gör så här
- Fyll de färska ciabattabröden med sallad, tomater och mozzarella.
- Låt tonfisken rinna av och placera den ovanpå mozzarellan. Toppa med rödlök och kapris. Avsluta med att krydda lätt med lite grovmalen svartpeppar och ringla över lite olivolja. Servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
