Natashas chokladkakor

Ett bra recept när barnen vill baka- eftersom kakorna inte behöver gräddas. Nötter och suckat kan bytas ut mot russin och krossade mintkarameller.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 msk socker
  • 3 msk kakao
  • 1 dl mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g smör
  • 500 g kex, typ Mariekex
  • 50 g grovhackade nötter och/eller suckat

Gör så här

  1. Blanda socker, kakao, mjölk och vaniljsocker i en kastrull. Vispa tills det inte finns några klumpar längre. Tillsätt smöret i små bitar och värm försiktigt tills smör och socker har smält. Krossa kexen och häll över dem tillsammans med hackade nötter. Blanda väl.
  2. Lägg degen på plastfolie och rulla ihop till en rulle. Lägg in den i kylskåpet så att rullen blir hård- det tar ca 1 timme.
  3. Skär sedan rullen i skivor.
  4. Kakorna förvaras kallt. Om du vill kan du skära bara några kakor åt gången och sedan förvara rullen i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr